O PIVOVARU

začalo to vařením piva v domácích podmínkách s hrncem a vařečkou, pokračovalo to přes touhu mít vlastní minipivovar. Do srpna 2021 jsme byli tzv. létající pivovar. Pokud tento pojem neznáte, tak se pod ním skrývá to, že pivovar nemá vlastní zázemí, ale pivo vaří v jiných pivovarech. Na konci srpna 2021 jsme uvařili naši první várku v Luhačovicích a první pivo vyrobené v Luhačovicích pro veřejnost je na světě. Našim hlavním sortimentem jsou samozřejmě piva plzeňského typu, tedy světlé spodně kvašená piva. Základní řadu jsme pojmenovali známými luhačovickými jmény: Otto, Alojz, Vincent. Nabídku těchto tradičních piv doplňujeme jinými pivními styly, zejména tedy silnějšími spodně kvašenými pivy (IPL) a samozřejmě i pivy svrchně kvašenými, jako je APA (American Pale Ale), IPA, Ale či Sour Ale.